Azienda agricola

Vini eccellenti e sapori autentici: l'eredità culinaria di Vasco Sassetti

Nel 1900, a Castelnuovo dell'Abate, Vasco Sassetti iniziò l'azienda con 4 ettari e una piccola cantina. Oggi, con 20 ettari di terreni coltivati a vite e ulivi, produciamo cinque vini eccellenti: Brunello, Brunello Riserva, Rosso di Montalcino, Il Ginepro e Toscano Bianco, insieme all'olio extra vergine d'oliva. Nel 2004, la moderna cantina, integrata al paesaggio, ottimizza la vinificazione e l'invecchiamento. Questo connubio di tradizione e innovazione, preservando la passione di Vasco Sassetti, continua a creare vini famosi nel mondo. Oltre al rinomato vino e olio, offriamo salumi toscani e distillati. Ogni prodotto, curato con passione, racconta la storia di Montalcino e l'impegno di Vasco Sassetti nel preservare l'eredità culinaria toscana. Ti invitiamo a esplorare e gustare l'autenticità di questi tesori gastronomici, simboli di eccellenza artigianale.

Vasco Sassetti

Nel 1900 inizia la storia della nostra azienda

VS Vasco Sassetti è il marchio che contraddistingue tutta la produzione di vini di qualità dell’azienda agricola Sassetti. I quattro ettari con cui iniziò Vasco nel 1900 oggi sono 20, distribuiti tra Montalcino e Castelnuovo dell'Abate, ai quali si sono aggiunte negli anni ulteriori vigne a Montenero utilizzate per la produzione di raffinatissimi IGT.

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Vino

Cinque vini dal carattere distino

Produciamo Brunello, Brunello Riserva, Rosso di Montalcino, Il Ginepro e Toscano Bianco. Le nostre uve, cresciute in terreni argillo-sabbiosi, regalano morbidezza e calore, mentre le botti di rovere accentuano i gusti speziati e le fragranze. Investimenti recenti in nuovi vigneti e cloni di Sangiovese potenziano colore ed estratto, elevando il profilo dei vini.

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Altri prodotti

Salumi, olio e distillati dal gusto autentico

L'azienda agricola Vasco sassetti oltre al vino produce altre eccellenze gastronomiche, come l'olio extravergine d'oliva e la grappa di Brunello. Vasco Sassetti è stato anche ideatore di Montalcino Salumi, un punto di riferimento per gli amanti dei salumi toscani di qualità.

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